Nous étions 83 personnes pour accueillir et célébrer Claire et Gonzague Lurton ! Il s’agit d’un record d’affluence pour un chapitre d’été dans toute l’histoire de notre Commanderie. Nous avons pu tour à tour découvrir les vins de Château Durfort-Vivens, Château Ferrière, Château Haut-Bages Libéral, Château La Gurgue et Acaibo. Pas moins de 17 vins différents seront ainsi dégustés, sous les commentaires passionnés de leurs orfèvres.
Ce chapitre s’est déroulé dans le cadre idyllique du Restaurant des Trois Tours à Bourguillon (prêt de Fribourg), sous la conduite attentive du chef Romain Paillereau, qui aura su marier avec talent sa cuisine délicate et élégante avec les vins raffinés de Bordeaux. Cette tâche n’aura été qu’une formalité pour lui, étant bordelais de souche.
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