Le premier Chapitre de l’année a permis de célébrer les vins de la Rive droite, concrètement ceux de Saint-Emilion, Pomerol et Fronsac, renommés pour leur haute qualité, leur complexité et leur unicité. Une magnifique dégustation de vins exceptionnels a été organisée avec soin et dédication par notre Vinothécaire, agrémentée par les vins vivants de Clos Pachem du Priorat en Espagne.
Pour accompagner ces vins passionnants, le chef étoilé Andrés Arocena du restaurant la Micheline à Genève nous a proposé un nouvel univers gastronomique, qui a su charmer les cœurs et les papilles des convives.
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